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Récapitulatif des recettes !

Récapitulatif des recettes
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Les recettes…

et les ingrédients principaux : récapitulatif

 

Entrées / Accompagnements / Plats végétariens :


Salade de chou-rave : chou-rave / carotte / citron vert


Soupe thaï : pomme / carotte / céleri / échalote / citron vert / lait de coco


Sushis : feuilles de nori / riz / avocat / carotte / épinard


Crème de chou-fleur : chou-fleur / noix de cajou


Purée de potimarron-coco : potimarron / carotte / lait de coco


Riz vapeur : riz


Ratatouille : courgette / poivron / tomate séchée / tomate / échalote


Châtaignes basse température : châtaigne


Pizza sans gluten : farine / arrow-root / levure / sauce tomate / échalote / oignon


Chou-rave vapeur : chou-rave / courgette / lait de coco


Courgettes crues marinées : courgette / échalote / citron


Velouté poireau et brocoli vapeur : poireau / brocoli / noix de cajou


Poivrons et olives marinés : poivrons / olives / ail / citron


Choucroute fermentée : chou rouge ou vert / eau de mer ou sel


Choucroute et pommes de terre vapeur : chou rouge ou vert fermenté / pommes de terre (version végétarienne)


Lasagnes végétariennes : aubergines / tomates / oignons / noix de cajou


Spaghetti de patates douces : patates douces / sauce / coriandre


Rougail de légumes vapeur : chou-vert / tomates / ail / gingembre


Tomates à la Provençale cuisson douce : tomates / ail / origan / basilic / graines de courge


Paëlla vapeur végétarienne : riz / tomates / haricots verts / petits pois / ail / poivrons / safran


Gaspacho maison : tomates / concombre / poivron / ail / citron / aromatiques


Carottes à la marocaine : carottes / orange / citron / ail / coriandre


Poivrons farcis au millet et champignons : poivrons / millet / champignons / aubergine / oignon / tomate


Légumes coco à l’Omnicuiseur Vitalité : pommes de terre / chou rouge / tomates / oignon / ail / lait de coco


Velouté poireau coco : poireau / lait de coco / noix de cajou


Emincé de chou et millet : chou / millet / oignons / tomates / épices


Viande / Poisson :


Poulet basse température : poulet


Choucroute garnie vapeur : chou rouge ou vert fermenté / pommes de terre / saucisses


Terrine de saumon vapeur : saumon / courgettes / oignon / oeufs


Verrines de sardines : sardines / fromage végétal / olives / aromatiques / tomates cerises


Brandade de poisson : poisson / pommes de terre / oignons / ail / lait de coco / épices


 

Boissons :


Kéfir de fruits : tibiscos / figue / citron


Chocolat chaud sans lait : datte / cacao

 

Sauces / Condiments :


Crème façon carbonara : noix de cajou / échalote


Sauce barbecue : datte / tomate séchée / sirop d’érable / thé fumé


Fromage végétal : noix de cajou / citron / herbes / ail / levure maltée


Poudre d’oignon ail échalote : oignon / ail / échalote


Confit d’oignons : oignons / umébosis / sirop d’érable / vinaigre balsamique


Sauce aux amandes : amandes / échalote / gingembre / sirop d’érable

 

Douceurs :


Boules cacao-coco : noix de coco / datte / huile de coco / cacao / sirop d’érable


Chocolats : datte / cacao / purée de noisettes / huile de coco / cacao /sirop d’érable


Pâte à tartiner : datte / cacao / purée de noisettes


Compote de pommes : pomme / citron


Gâteau chocolat-noisettes : farine / datte / chocolat / purée de noisettes


Gâteau vanille à la vapeur : farine / datte / purée d’amandes / vanille


Crêpes vegan sans gluten : farine / arrow-root / sirop d’érable / lait de riz


Cookies sans gluten : farine / courgettes / sirop d’érable / purée de cacahuète / pépites de chocolat


Crème au citron : citron / oranges / noix de cajou


Smoothies glacés : mangue / pommes / fruits rouges / orange / feuille d’épinard / carottes


Fondant au chocolat : farine de riz / purée d’amandes / oeufs / chocolat / lait de riz / sirop d’érable / sucre complet


Crumble de fruits : farine de riz / noix de pécan / purée d’amandes / pommes / fraises / citron / cannelle / sucre complet


 

 

Entretien :


Gel pour lave-vaisselle : citron / gros sel / vinaigre blanc


Lessive : savon noir / bicarbonate / vinaigre blanc / cristaux de soude / huile essentielle


Déboucher et entretenir les canalisations : bicarbonate de soude / vinaigre blanc / ventouse


 

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