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A découvrir : les recettes du thème « 41° à l’ombre! »

Poudre oignon ail échalote : Poudre d'ail
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41° à l’ombre !

La déshydratation permet une transformation douce des aliments, sans les exposer à une température qui dégrade leur valeur nutritive et leurs enzymes naturelles (au-dessus de 41°). Ces enzymes naturelles aident l’organisme à dissoudre les aliments, il a donc besoin de dépenser moins d’énergie pour digérer.

La dernière recette :

 

Poudre oignon ail échalote : Poudre d'ail

Poudre d’oignon, d’ail ou d’échalote

 

Une poudre pour saupoudrer et sublimer vos plats salés!

 

 

 

 

Les autres recettes du thème : 41° à l’ombre!

Toutes les recettes : Liste complète

 

 

 

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